เลือกให้ถูก ! ดื่มชาเขียวผิด..ชีวิตเสี่ยง ไขมันพอกตับ

ไขมันพอกตับ โรคน่ากลัวที่หลายคนนิ่งนอนใจ ปล่อยทิ้งไว้ไม่ยอมรักษา เพราะเห็นว่ายังไม่มีอาการใด ๆ ที่ดูอันตรายร้ายแรง แต่ความน่ากลัวของมัน คุณจะสัมผัสได้อีกทีก็เมื่อมันแปรสภาพกลายเป็นตับแข็ง หรือมะเร็งตับไปเสียแล้ว แล้วเคยได้ยินไหมว่า.. ชาเขียวช่วยลดระดับไขมันพอกตับได้ ?

ในปี 2015 The World Journal of Gastroenterology ได้มีการเผยแพร่ออกมาว่า ชาเขียว มีส่วนช่วยในการลดระดับไขมันในเลือดตลอดจนถึงส่วนต่าง ๆ ในร่างกาย งานวิจัยยังกล่าวด้วยว่า ผู้ที่ดื่มชาเขียวปริมาณ 5 – 10 แก้วต่อวัน สามารถช่วยลดไขมันพอกตับได้อีกด้วย รวมถึงชาเขียวยังมีสารแคทีชินในปริมาณสูงซึ่งเป็นอาวุธที่จะป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระที่จะมาทำร้ายเซลล์ตับของเราได้ แต่ช้าก่อน !! หากคุณลองแวะเข้าร้านสะดวกซื้อบ้านเราแล้วมองหาชาเขียวสักขวด.. เลือกให้ดี เพราะท่ามกลางชาเขียวสารพัดรสชาติที่ถูกแช่อยู่ในตู้ แทนที่จะช่วยเราจากไขมันที่เกาะตับได้ จะกลายเป็นเพิ่มระดับไขมันพอกตับให้แทน

ชาเขียวรสชาติไหน..เสี่ยง ไขมันพอกตับ มากที่สุด

โดยทั่วไปน้ำตาลถือเป็นหนึ่งในส่วนประกอบหลักที่ถูกผสมอยู่ในขวดชาเขียวที่เราพบเห็นกันได้ทั่วไปตามร้านสะดวกซื้อ ซึ่ง “ตับ” ของเราเองจะเปลี่ยนน้ำตาลที่รับเข้ามาให้อยู่ในรูปไกลโคเจน และไตรกลีเซอร์ไรด์ เพื่อให้ร่างกายได้ดึงไปเป็นพลังงานที่ใช้ในแต่ละวัน แต่หากเรารับน้ำตาลมามากเกินกว่าที่ร่างกายต้องกายใช้ในแต่ละวัน..ตับก็จะนำไปสร้างเป็นไขมันและกักเก็บไว้ เมื่อสะสมนานวันเข้าไปเรื่อย ๆ ก็เป็นสาเหตุให้เกิดไขมันพอกตับได้นั่นเอง

กระทรวงสาธารณสุขเอง ก็ได้ออกมาแนะนำว่าคนไทยไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกินวันละ 6 ช้อนชา หรือ 24 กรัมต่อวันเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดี รวมถึงยังห่างไกล ไขมันพอกตับ ได้อีกด้วย ทว่าชาเขียวที่หาซื้อได้ทั่วไปนั้นจะมีรสชาติไหนที่ควรงด หรือหลีกเลี่ยงบ้าง.. เราไปส่องปริมาณน้ำตาลที่อยู่แฝงอยู่ในแต่ละรสชาติกันเลย. . .

อันดับ 5 # ชาเขียวรสต้นตำรับ
ขนาด 500 มล. มีน้ำตาล 20.2 กรัม (น้ำตาล 5 ช้อนชาโดยประมาณ)

อันดับ 4 # ชาเขียวกลิ่นมะลิ
ขนาด 500 มล. มีน้ำตาล 25-27 กรัม (น้ำตาล 6 ช้อนชาโดยประมาณ)

อันดับ 3 # ชาเขียวรสข้าวญี่ปุ่น และชาเขียวผสมเก๊กฮวย
ขนาด 500 มล. มีน้ำตาล 33.5 กรัม (น้ำตาล 8.3 ช้อนชาโดยประมาณ)

อันดับ 2 # ชาดำรสเลมอนไอซ์ที
ขนาด 500 มล. มีน้ำตาล 52.5 กรัม (น้ำตาล 13.1 ช้อนชาโดยประมาณ)

อันดับ 1 # ชาเขียวรสน้ำผึ้งผสมมะนาว
ขนาด 500 มล. มีน้ำตาล 54.5 กรัม (น้ำตาล 13.6 ช้อนชาโดยประมาณ)

**ไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 24 กรัม หรือ 6 ช้อนชาต่อวัน
***อ้างอิงข้อมูลจาก : (1) ศูนย์วิจัยและประเมินความเสี่ยงด้านอาหารปลอดภัย สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม (2) ส่วนประกอบข้างขวดและเครื่องวัดความหวาน Pen-Pro ของ ATAGo, Japan https://www.rophekathailand.com/post/l/hepheka/fatty-liver-disease

แค่ชาเขียวขวดเดียวก็เกินโควต้าที่สาธารณสุขแนะนำให้บริโภคต่อวันเสียแล้ว.. และต้องอย่าลืมว่าวัน ๆ นึงเราไม่ได้แค่ดื่มชาเขียวอย่างเดียวเท่านั้น แต่ต้องทานอาหารอื่น ๆ เข้าไปซึ่งไม่พ้นต้องมีน้ำตาลเป็นส่วนผสมไม่มากก็น้อย เหล่าสาวกชาเขียวจะดื่มรสไหน..ถี่ขนาดไหน..ก็ต้องระวังกันให้ดี เป็นไปได้ลองเปลี่ยนมาดื่มสูตรไร้น้ำตาลก็จะดีต่อสุขภาพที่สุด หันมา “อ่อนหวาน” ตั้งแต่วันนี้.. ไขมันพอกตับ ก็ไม่มากวนใจ

ระยะของไขมันพอกตับ
As you can see, once there's enough text in this box, the box will grow scroll bars... that's why we call it a scroll box! You could also place an image into the scroll box. As you can see, once there's enough text in this box, the box will grow scroll bars... that's why we call it a scroll box! You could also place an image into the scroll box. As you can see, once there's enough text in this box, the box will grow scroll bars... that's why we call it a scroll box! You could also place an image into the scroll box. As you can see, once there's enough text in this box, the box will grow scroll bars... that's why we call it a scroll box! You could also place an image into the scroll box. As you can see, once there's enough text in this box, the box will grow scroll bars... that's why we call it a scroll box! You could also place an image into the scroll box. As you can see, once there's enough text in this box, the box will grow scroll bars... that's why we call it a scroll box! You could also place an image into the scroll box.